Nos suggestions de recettes pour cuisiner avec la feuille de chêne

Name: Nos suggestions de recettes pour cuisiner avec la feuille de chêne
Total time: 30 min
Cuisine: feuille de chêne

La feuille de chêne est très facile à cultiver. Photo par maxmann

Plante annuelle appartenant à la famille des asteracées, la laitue feuille de chêne est une salade aux feuilles dentelées de couleur rouge, blonde ou verte, très peu calorique et riche en vitamines.

Tendre, délicate et savoureuse, on la sert le plus souvent crue pour accompagner le fromage en fin de repas mais la feuille de chêne peut aussi servir de base à n'importe quelle salade composée. Elle peut également être consommée cuite, dans une poêlée ou une soupe.

Dernières recettes de feuille de chêne et de chou-fleur par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de feuille de chêne et de chou-fleur qui changent !

Salade de chou fleur violet, bacon et oeuf

kilometre-0

J'avoue ne pas résister à la couleur de ces beaux légumes. Ca tombe bien, il parait que le choux, c'est bon pour la santé.

Indispensable pour vos Moscow mule !

Verres Moscow mule

Impensable de servir un cocktail Moscow mule dans un autre verre...

Voir aussi

Du Barry (A la)

Bierce (Ambrose)

Les différentes variétés de choux

Le chou-fleur

La feuille de chêne

Les choux

Les salades

Batavia

Cresson

Endive

Épinards

Laitue

Laitue romaine

Mâche

Mesclun

Pourpier

Roquette

Salade composée

Salade de pâtes

Salade de quinoa

Salade de riz

Salade d'été

Salade d'hiver

Salade tomates, concombres, olives, feta

Salade fraîcheur

Salade frisée

Salade verte

Sucrine

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement asperges sauvages automne avocat bacon batavia bresaola carottes chou-fleur crevettes crevettes roses croûtons cuisine facile cuisine légère cuisine rapide cuisine santé entrée été fanes de radis fromage de chèvre gorgonzola hiver huile de noix laitue légumes mozzarella noix oeuf oeuf mollet omelette plat principal poulet printemps quiche radis ravioles ravioles du Dauphiné ricotta roulé salade salade composée salade verte saumon soupe froide tarte tomates tomates séchées vinaigre balsamique

Découvrez aussi toutes les recettes de feuille de chêne et toutes les recettes de chou-fleur

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Chou fleur au curry et lait de coco

Mes inspirations culinaires

Direction le Népal avec cette irrésistible recette végétarienne de curry de chou fleur au lait de coco et de légumes tels que les petits pois, pomme de terre, carotte, etc. Une explosion de saveur en bouche avec toutes ces épices chaudes curry, curcuma, cumin, coriandre, gingembre qui viennent parfumer ce plat.